五级嫩蜂

已长脚长翅，嫩蜂，不会蛰人。可入药，用来泡酒，是为民间传统特效风湿药酒和高档滋补保健酒。

老蜂

胡蜂酒

【制法】取鲜胡蜂100g，加白酒1000ml，浸泡15天，滤过，即得。
【性状】为棕色的澄清液体；有特异腥香气，味苦、麻、微辛。
【检查】PH值 应为4.0~5.0 乙醇量 应为40%~50% 总固体 精密量取本品 25ml,置称定重量的蒸发皿中，于水浴上加热蒸干，在100℃干燥3小时，程定重量。遗留残渣不得少于2.5%。 其他 应符合酒剂项下有关的各项规定
【功能与主治】祛风除湿。用于急性风湿病，风湿性关节炎。
【用法与用量】口服，一次15～25ml，一日2次。
【注意】服后偶有皮肤瘙痒，次日可自行消失。
【贮藏】密封，置阴凉处。
【摘录】《中国药典》

马蜂/胡蜂酒（二）
泡制方法：55度左右的自酿米酒、白酒、高粱酒，每100只活马蜂（胡蜂）泡制一斤酒，泡制时间6个月以上。
效果：此泡法祛风除湿特好。用于急性风湿病，风湿性关节炎。
用法与用：量口服，一次15～25ml，一日2次

硬蜂房

松籽炸蜂蛹

原料：蜂蛹125克，洋葱30克，青红椒各15克，炸熟的松籽仁20克。

调料：盐2克，鸡精3克，味精15克，色拉油1000克。

制作：1.将洋葱、青红椒分别切成2厘米见方的凌状小块。2.净锅上火放色拉油至七成熟，下入蜂蛹，小火炸1分钟至金黄色捞起。3.锅内留油5克，烧至六成熟时放入洋葱、青红椒块大火翻炒出香味，下入蜂蛹、盐、鸡精、味精大火炒半分钟，散上松籽出锅装盘即可。

特点：色泽鲜艳，口感香酥，营养丰富。